Диета 6 классическая при подагре: семидневное меню

Подагра — это нарушение обмена пуринов, когда увеличивается мочевая кислота в крови, а так же происходит отложение пуратов в суставах. Если вовремя не принять меры для лечения подагры, могут возникнуть проблемы с почками и ожирение.

Для людей, которые болеют подагрой большое значение имеет правильное питание и соблюдение определенной диеты. Одной из самых распространенных диет при подагре является классическая диета № 6. Кроме подагры, диета № 6 рекомендуется при таких заболеваниях, как мочекислый диатез, оксалурия (с ограничением углеводов) или болезнях сердца в стадии компенсации.

подагра

Основная цель диеты № 6 — ограничить в рационе питания продукты, которые содержат много пуриновых веществ, тем самым способствовать уменьшению образования мочевой кислоты в организме. Каким образом это можно сделать?

Рекомендуется ограничить или совсем исключить употребление следующих продуктов:

  • Рыбу в любом виде.
  • Любые бобовые.
  • Мясо в любом виде.
  • Щавельную кислоту.
  • Шпинат, салат, ревень.
  • Цветную капусту.
  • Малину и бруснику
  • Инжир.
  • Острый сыр.
  • Субпродукты (мозги, печень, почки, легкие и т.д.)
  • Шоколад, крепкий чай или кофе.
  • Грибные, рыбные, мясные соусы и бульоны.
  • Колбасные изделия и любые копчености.
  • Хрен, горчицу, черный перец.
  • Тугоплавкие жиры, такие как кулинарный, свиной, говяжий и бараний.

Диета № 6 при подагре разрешает употреблять в пищу:

  • Пшеничный, ржаной и белый хлеб.
  • 1-2 раза в неделю можно есть нежирное мясо и рыбу.
  • Овощи, фрукты и ягоды как свежие, так и как-либо приготовленные (например, вегетарианские овощные и фруктовые супы).
    • В небольших количествах блюда из круп и макаронных изделий.
    • Яйца (не более 1 яйца в день)
    • Молочные продукты (творог, молоко, сливочное масло и т.д.).
    • Зелень петрушки и укропа.
    • Томатный, молочный или сметанный соус.
    • Лимонная кислота.
    • Растительное масло.
    • Щелочные минеральные воды, отвар шиповника, клюквенный морс, некрепкий чай с молоком, простая очищенная вода без газа (если нет противопоказаний, рекомендуется выпивать жидкости не менее 2 литров в день).

Кроме разрешенных и не рекомендуемых продуктов, диета № 6 при подагре так же предполагает еще некоторые правила, касаемые ежедневного суточного рациона:

  • Содержание в еде  жиров — 80-90 гр., белков — 70-80 гр., углеводов — 400-450 гр.
  • Масса — не более 3 кг.
  • Энергетическая ценность продуктов — 2500-2700 ккал.
  • Прием пищи 4-5 раз.

Учитывая данные рекомендации, составим полноценное семидневное меню для классической диеты № 6 при подагре.

Первый день.

Завтрак. Овсяная каша, свежий огурец, отвар шиповника.

Второй завтрак. Творожная запеканка, фруктовый сок.

Обед. Овощной суп, молочный кисель, салат из огурцов, помидоров, сметаны и зелени.

Ужин. Капустные котлеты, томатный сок, 1 яйцо.

Второй ужин. Зеленые яблоки.

Зеленое яблоко

Второй день. 

Завтрак. Сырая тертая морковь со сметаной, рисовая каша на молоке, чай с лимоном.

Второй завтрак. Творог со сметаной, ягодный кисель.

Обед. Овощное рагу, молочный суп с домашней лапшой, кусочек арбуза.

Ужин. Клюквенный морс, отварной картофель с зеленым салатом и сметаной.

Второй ужин. Стакан кефира.

Третий день.

Завтрак. Кусочек ржаного хлеба со сливочным маслом, ягодный компот, 1 яйцо.

Второй завтрак. Драники со сметаной, чай с лимоном.

Обед. Картофельное пюре, кусочек нежирного мяса, салат из зелени, огурцов и сметаны, компот из сухофруктов.

Ужин. Сырники, овощное рагу, кисель из фруктов.

Второй ужин. Стакан молока и кусочек пшеничного хлеба.

Стакан молока

Четвертый день.

Завтрак. Салат из свежей капусты и моркови с растительным маслом, макароны с сыром, чай с молоком.

Второй завтрак. Морковно-яблочная запеканка, отвар шиповника.

Обед. Овощной рассольник, блинчики, ягодный кисель.

Ужин. Тыква, запеченная в сметане, сок из яблок, вареники с творогом.

Второй ужин. Яблоко.

Пятый день.

Завтрак. Помидоры, фаршированные творогом, фруктовый кисель.

Второй завтрак. Кусочек пшеничного хлеба,

Обед. Салат из яйца, зелени и сметаны, овощной суп, кисель из смородины.

Ужин. Творожный пудинг, яблочный сок.

Второй ужин. Кефир.

Шестой день.

Завтрак. Фруктовый салат с творогом, кисель из клюквы.

Второй завтрак. Кусочек ржаного хлеба с маслом, чай с лимоном.

Обед. Голубцы с гречневой кашей и творогом, салат из помидор, сметаны и зелени, фруктовый кисель.

Ужин. Окрошка на кефире, отварная курица с рисом, яблочный компот.

Второй ужин. Морковные зразы, отвар шиповника.

Седьмой день.

Завтрак. Творог со сметаной, яйцо, чай с молоком.

Второй завтрак. Морковные котлеты, компот из яблок.

Обед. Капустные котлеты, тыквенная запеканка, салат из свеклы и сметаны, яблочный сок.

Ужин. Кабачки, запеченные в сметане, фруктовый сок.

Второй ужин. Творожный пудинг с изюмом и яблоками, молочный кисель.

Как вы можете убедиться, меню для больных подагрой может быть достаточно интересным, разнообразным и питательным.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login