Диета при сахарном диабете 2 типа с ожирением: примерное меню по дням

Интересно, что диеты как для больных диабетом, так и для людей, что страдают ожирением, назначают практически идентичные. В обоих случаях из рациона исключаются быстрые углеводы и другие вредные продукты, которые провоцируют сильное ухудшение здоровья и активный набор веса. Поэтому диабетикам 2 типа, страдающим серьезным ожирением, можно спокойно использовать ту систему питания, которую предлагают врачи для лечения именно diabetes mellītus второго типа. Ниже мы предложим вам примерный список тех продуктов, которые можно употреблять при обсуждаемом заболевании. Но более детальную информацию вы должны узнать у своего лечащего врача. Именно этот специалист сможет порекомендовать примерное меню питания с учетом ваших индивидуальных особенностей организма.

диабет - диета

Советуют употреблять следующие продукты:

  • хлеб и хлебные изделия из цельного зерна с отрубями, а также белково-пшеничный и белково-отрубной хлеб;
  • колбасные изделия с небольшим содержанием жира;
  • рыба в запеченном или отварном виде, а также заливная (треска, навага, ледяная, судак, щука);
  • вегетарианские или на косном бульоне супы, борщи, рассольники, окрошка, фасолевый. Один-два раза в неделю можно кушать на мясном или рыбном бульоне;
  • из овощей и зелени дозволены белокочанная и цветная капуста, кабачки, лиственный салат, баклажаны, тыква, зеленый горошек, помидоры, огурцы, фасоль, бобы, свекла, чечевица, болгарский перец, лук, морковь, укроп, петрушка, эстрагон, сельдерей, кинза. Картофель дозволен в ограниченных количествах;
  • нежирные сорта мяса и птицы, а именно говядина, баранина, индейка, курица, кролик. Употреблять следует в запеченном, отварном или заливном виде;
  • овсянка, гречка, пшено, диетические макароны с отрубями;
  • яйца в виде омлета, отварных всмятку или не сильно зажаренной яичницы, а также в качестве дополнения других блюд. Дозволено лишь 1 яйцо в день;
  • несладкие сорта ягод и фруктов, а именно айва, яблоки, груши, апельсины, гранат, лимоны, грейпфрут, персики, вишня, слива, брусника, смородина, клюква, малина, земляника, рябина, виноград в ограниченном количестве. Есть можно в сушеном и сыром виде, а также в форме желе, компотов, киселей без сахара;
  • диетические сладости с сахарозаменителями (мармелад, зефир, шоколад и так далее);
  • обезжиренные или низко жирные творог в свежем виде, а также в форме сырников, творожников, пудингов, простокваша, сыр, кефир, сливки;
  • пониженной жирности сливочное масло, бутербродный маргарин, кукурузное, подсолнечное и оливковое масло;
  • чай (можно пить с молоком), кофейный напиток, фруктовые и ягодные соки без сахара, томатный сок, безалкогольные напитки без сахара, минеральная вода, отвар шиповника.

Сахар во всех блюдах следует заменить ксилитом, сорбитом и аспартамом. Пищу надо принимать 5-6 раз в день небольшими порциями.

Не рекомендовано употреблять следующие продукты: сахар, различные сладости, сдобные пироги, а также выпечка из слоеного и дрожжевого теста, мясо гуся и утки, копчености и соленая рыба, мясные и кулинарные жиры, топленое молоко, жирные сливки, ряженка, йогурт со сладкими добавками, айран, молочные сыры, сладкие творожные массы или сырки, крепкие жирные бульоны, рис, манка, обычные макароны, солености и консервация, соки и воды с сахаром, алкоголь, острые пряности, горчица, перец, сладкие и крахмальные фрукты.

диабет

Примерная диета на один день

Завтрак: гречка с маслом, паштет из мяса или рыбы, чай с молоком, ломтик ржаного хлеба;

Перекус: кефир;

Обед: суп из овощей, вареное мясо, вымоченный картофель, яблоко, масло, отвар шиповника, кусочек хлеба с отрубями;

Перекус: несладкое яблоко;

Ужин: морковные котлеты, творог, вареная или пропаренная рыба, капуста, чай, растительное масло;

Перекус: кефир или простокваша.

Используя выше упомянутые дозволенные продукты, можно составить примерное меню на неделю по той модели рациона, с которой вы только что ознакомились. За более детальной информацией следует обращаться к лечащему врачу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login