Диета Южного пляжа: меню на каждый день

Диету «Южного пляжа» разработал настоящий специалист своего дела — доктор-кардиолог из Флориды Артур Агатстон для своих пациентов, страдающих лишним весом и сердечными заболеваниями. Данной диетой воспользовались такие известные люди, как Николь Кидман, Опра Уинфри, Бетт Мидлер, Ким Кэттролл и, возможно, даже Билл Клинтон. Что же из себя представляет Диета «Южного пляжа»?

Три фазы диеты:

Первая фаза. Длится 2 недели. Можно кушать нежирное мясо, курицу (или индюшку), рыбу и другие морепродукты, овощи, сыр, яйца, орехи и салат. Исключить из рациона хлеб, фрукты, рис, картошку, макароны, сахар, выпечку и алкоголь. Данная фаза избавляет организм от лишних углеводов.

Вторая фаза. Длится до тех пор, пока не достигните желаемого результата. Можно кушать все то, что разрешено для первой фазы, плюс фрукты и ягоды, нежирный йогурт, цельно зерновой и ржаной хлеб, черный рис, овсянку, гречу, мюсли, макароны из твердых сортов, иногда немного горького шоколада и красного вина.

Третья фаза. Длится всю оставшуюся жизнь. Включает в себя правильный образ жизни. Рекомендации для третей фазы — кушать все, но в меру, свести к минимуму употребление «плохих углеводов» — картофеля, белого риса, всего мучного и сладкого. Основной рацион питания должен состоять из овощей, рыбы, нежирного мяса, оливкового масла, молочных продуктов и орехов.

диета южный пляж

Таким образом, можно выделить несколько основных принципов данной диеты.

Основные принципы диеты «Южного пляжа»:

  • Свести к минимуму употребление «простых углеводов» и «плохих» жиров. Диетическое меню должно состоять в основном из белковой пищи.
  • Выпивать достаточное количество жидкости — не менее 2 литров в день.
  • Кушать небольшими порциями до 6 раз в день — 3 основных приема пищи и 3 перекуса.

Диета «Южного пляжа» является не столько диетой «на несколько дней», сколько постепенное появление в жизни здорового питания. Первая и вторая фаза позволяет добиться сжигания лишних жиров и снижение веса до желаемого. Третья фаза становится образом жизни и поддержанием достигнутых результатов. Как же выглядит примерное меню диеты для каждой из фаз?

диета южный пляж

Примерное меню для 3 фаз диеты.

1 фаза.

Завтрак. Стакан свежевыжатого сока без сахара, яичница, кусочек нежирного сыра.

Второй завтрак. Орехи.

Обед. Кусочек печеной нежирной рыбы, листья салата с креветками.

Полдник. Стакан томатного сока.

Ужин. Кусочек куриной грудки, овощной салат (огурцы с помидорами и зеленью).

Второй ужин. Лимонный мусс.

2 фаза.

Завтрак. Стакан томатного сока, травяной чай, кусочек бекона, яйцо всмятку.

Второй завтрак. Яблоко, груша или банан.

Обед. Кусочек ржаного хлеба, овощной суп, салат из грибов и куриной грудки.

Полдник. Небольшая порция нежирного творога, ягоды.

Ужин. Темный рис, гречневая каша, кусочек отварной индейки, салат из овощей, зелени и оливкового масла.

Второй ужин. Стакан нежирного йогурта, небольшая горсть орехов.

3 фаза.

Завтрак. Кусочек хлеба из разных злаков, стакан несладкого чая, овсяная каша, сваренная на нежирном молоке.

Второй завтрак. Банан.

Обед. Грибной суп, салат из листьев салата и зелени с креветками, Кусочек куриной грудки.

Полдник. Клубника с нежирным йогуртом.

Ужин. Уха с зеленью без картофеля, салат из огурцов и помидор.

Второй ужин. Орехи и ягоды.

диета южный пляж

Первые две недели диеты, конечно, достаточно жесткие. Но голодным все-таки ходить не будешь. Это время организм привыкает к правильному питанию. Последующее время диета разрешает есть, в основном, всю полезную пищу. К этому времени желание есть то, что вредит организму проходит само собой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_bye.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_good.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_negative.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_scratch.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wacko.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yahoo.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cool.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_heart.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_rose.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_smile.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_whistle3.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_yes.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_cry.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_mail.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_sad.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_unsure.gif 
http://www.dietka24.ru/wp-content/plugins/wp-monalisa/icons/wpml_wink.gif 
 
Login